人文旅游学院实训周圆满落幕:“知行合一”助力学生成复合人才

日期:2025-11-04      点击数:  吴珊珊

为深化产教融合、践行“知与行合,人与人和”的“合和”文化理念,近日,人文旅游学院2023级至2025级学生圆满完成实训周课程。本次实训周覆盖社会工作、旅游管理、酒店管理与数字化运营、会展策划与管理、现代文秘五大专业,通过沉浸式实践、校企协同育人模式,助力学生实现从理论到实践、从认知到职业的跨越式成长。

社会工作专业:以“家”为媒,探索职业化路径

2023级社会工作专业以“就业能力提升”为核心,开展《专业就业工作坊》实训。课程通过“职业认知导入—简历优化—模拟面试—职场礼仪演练—行业案例分享—就业实战模拟”六模块递进式训练,结合小组协作与积分激励,激发学生职业探索动力。2024级则在《家庭整理收纳》课程里,以“适老化家庭改造”实践项目为依托,将空间规划技能与人文关怀深度融合。学生们深入社区,为老年人打造安全、舒适的居住环境,深刻领悟“以人为本”的职业内涵。

旅游管理专业:以咖啡为媒,开启生活美学与职业新篇

2024级旅游管理专业实训周聚焦生活美学与职业体验,开设《咖啡调制与品鉴》。学生系统学习咖啡理论知识,掌握手冲、虹吸壶、拉花等技艺,并独立创作创意咖啡饮品;课程以“生活场景+职业标准”双导向,培养学生审美能力与服务创新意识,为未来旅游行业复合型人才储备打下基础。

酒店管理与数字化运营:科技赋能,感知服务温度

2025级酒店管理与数字化运营专业学生走进义乌银都华悦酒店、海洋酒店,开展《酒店实地考察》课程。通过前厅数字化系统操作、客房主题设计解析、餐饮文化融合案例等沉浸式学习,学生直观感受科技对服务效率的提升与工匠精神的传承。校企联合教学团队还围绕职业规划、课程与行业标准对接展开研讨,为共建实践基地、优化人才培养方案提供依据。 与此同时,2024级学生开展面点实训,从和面、发酵到造型设计,全方位体验中西式点心的制作精髓,在实践中提升专业技能,感受烹饪艺术的独特魅力。

会展策划与管理:展会实战,锤炼综合能力

2025级会展策划与管理专业以《展会现场服务》课程为载体,联合义博会开展实践教学。87名学生深入采购商接待、门禁管理、问卷调研等10个核心岗位,通过4-6天一线服务,将课堂理论转化为实战经验。课程以“真实项目+任务驱动”模式,锻炼学生沟通协调与应急处理能力。学生感慨:“从书本到现场,我们真正理解了展会运作的全链条,也找到了职业方向。”2024级学生聚焦《新媒体技术》课程,围绕职业技能证书要求,开展推文策划、音频制作、短视频编辑等专项训练,为后续深入学习筑牢根基,全面提升专业素养与技能水平。

现代文秘专业:新媒体赋能,讲好职业故事

2024级现代文秘专业在实训周中推出《新媒体编辑》课程,以“推文写作—公众号排版—视频制作”为主线,鼓励学生记录生活、创作创意作品。学生将日常片段剪辑成主题视频,或合作完成趣味推文,在成就感中提升新媒体运营能力。

随着实训周的圆满落幕,人文旅游学院将继续深化“合和”文化内涵,探索产教融合新路径,为社会输送更多“知行合一、德技兼修”的高素质人才。

(审核 季振华 编辑 金亚萍)