劳模示范展风采 学子奋进绘未来——人文旅游学院举办“劳模工匠进校园”专题讲座

日期:2024-05-09      点击数:  高庆

为深入学习贯彻党的二十大精神,弘扬劳模精神、劳动精神和工匠精神,激发学生对职业精神的理解与追求,人文旅游学院积极响应号召,特别策划了“劳模工匠进校园”活动,并荣幸地邀请到行业翘楚楼洪亮大师,为师生们带来一场关于工匠精神与职业发展的精彩讲座。

楼洪亮大师,作为高级中式面点师、中式烹饪高级技师、金华市首席技师,不仅在烹饪技艺上有着卓越的成就,更是浙江省“百千万”高技能领军人才第二层次拔尖人才培养对象。此次,他凭借对工匠精神的深刻理解和丰富的人生经历,与师生们共同探讨职业发展的新篇章。

楼洪亮大师讲座现场

在讲座中,楼洪亮大师以自身经历为引,分享了他从一名普通厨师成长为行业领军人才的历程。他强调了技能在职业发展中的核心作用,并鼓励学生们珍惜在校学习的时光,不断提升自己的技能水平。接着,他深入解读了工匠精神的实质与内涵,认为工匠精神不仅是对技艺的精益求精,更是对职业的敬畏、对工作的热爱和对质量的追求。

此外,楼洪亮大师还分享了“楼师傅”品牌的创立和发展历程,以及他在传承和发扬婺式糕点方面的经验和做法。他鼓励学生们在掌握专业技能的同时,也要学会如何经营和管理自己的品牌,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

讲座现场气氛热烈,师生们纷纷表示受益匪浅。他们不仅领略到了楼洪亮大师的风采和魅力,更深刻领悟到了工匠精神的内涵和价值。此次活动不仅为师生们提供了一个与行业内顶尖人才交流学习的机会,也进一步推动了校园文化的建设和发展。人文旅游学院将继续开展此类活动,为师生们提供更多学习交流的平台,助力他们在职业道路上不断成长和进步。