探究行业前沿，赋能职业发展 ——酒店管理与数字化运营专业学生走进酒店实地考察

实践周期间，人文旅游学院2025级酒店管理与数字化运营专业学生走进义乌银都华悦酒店、义乌海洋酒店，开展酒店实地考察课程教学。通过沉浸式学习，学生们深入调研了酒店的建筑设计理念、前厅服务流程、主题客房特色、餐饮运营模式及数字化管理实践，亲身感受现代服务业对精细化管理与工匠精神的追求。

图为酒店考察师生合影

在校企教师带领下，学生们分组考察了前厅、客房、餐饮等核心部门。前厅部工作人员演示了数字化入住系统与客户关系管理流程，凸显了科技对服务效率的提升；客房部现场展示了中式铺床、主题客房设计等标准化与个性化相结合的服务细节；餐饮部则分享了特色菜单策划与宴会服务流程，体现了酒店对文化融合与品质把控的重视。  

此次考察是学院深化校企联合教学的重要实践。酒店人力资源总监与学生开展了职业规划交流，分享了个人的成长经历与行业洞察。校企联合教师团队还就课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接等方面进行了探讨，为后续共建实践基地、优化人才培养方案奠定基础。

学生们表示，从数字化运营系统到人性化服务设计，每一处细节都体现了所考察酒店的专业水准。通过实地探究式学习，不仅拓宽了行业视野，更增强了对未来酒店职业发展的信心。

（审核 季振华 编辑 金亚萍）